Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Супервайзор на кафетерия
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Супервайзор на кафетерия, който да ръководи ежедневната дейност на кафетерията, да осигурява високо качество на обслужване и да управлява екипа от служители. Кандидатът трябва да има отлични организационни умения, да може да работи под напрежение и да гарантира спазването на всички хигиенни и безопасни стандарти. Основната цел е да се създаде приятна и ефективна работна среда, която да удовлетворява нуждите на клиентите и да подпомага растежа на бизнеса. Супервайзорът ще координира доставките, ще следи за правилното съхранение на хранителните продукти и ще обучава персонала за предоставяне на отлично обслужване. Той ще бъде отговорен за планиране на работните смени, контрол на разходите и поддържане на инвентара. Търсим мотивиран и отговорен човек с опит в управлението на кафетерия или подобна среда, който да допринесе за успеха на нашия екип.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Ръководене и координиране на ежедневната работа на кафетерията
- Обучение и управление на персонала
- Контрол на качеството на храната и обслужването
- Планиране на работни смени и графици
- Следене на спазването на хигиенните и безопасни стандарти
- Управление на инвентара и доставките
- Контрол на разходите и бюджетиране
- Обработка на клиентски оплаквания и запитвания
- Поддържане на чистота и организация в работната среда
- Създаване на отчети за ръководството
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит в управление на кафетерия или ресторант
- Добри комуникационни и организационни умения
- Умение за работа в екип и лидерство
- Знания по хигиена и безопасност на храните
- Способност за работа под напрежение
- Отговорност и инициативност
- Гъвкавост при работно време
- Основни компютърни умения
- Владеене на български език
- Средно или висше образование
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в управлението на кафетерия или ресторант?
- Как бихте се справили с конфликт между служители?
- Какви мерки предприемате за осигуряване на хигиената?
- Как управлявате работните смени и графиците?
- Как бихте подобрили обслужването на клиентите?
- Как се справяте с натоварена работна среда?
- Какви са вашите умения за работа с инвентар и доставки?
- Какви са вашите лидерски качества?
